این دستگاه جهت جداسازی تخم مرغ مایع باقیمانده در پوسته کاربرد دارد . پوسته های تخم مرغ استحصالی از تخم مرغ شکن وارد تجهیزات سانتریفیوژ ساخت سانوو می گردد و این ماشین مقدار 3 تا 5 گرم مایع سفیده تخم مرغ چسبیده به داخل پوسته را بازیافت و از ضایعات تخم مرغ در حدود 3 تا 5 درصد جلوگیری می نماید....